PROGRAMMA – ViniVeri 2024, presso l’Area-Exp di Cerea (VR).
VENERDÌ 12 Aprile 2024
Ore 10:00 Inaugurazione
Ore 10:00 Apertura stand espositivi
Ore 18:00 Chiusura stand espositivi
Ore 18,15 Proiezione docu-film : “Un point c’est Tout! ” (Questo è tutto!)
Seguirà un dibattito sul tema del cambiamento climatico e sul deperimento di vigneti, dove interverrà il vivaista francese Lilian Bérillon
Ore 20:00, cena con lo Chef Arcangelo Tinari del Ristorante Villa Maiella della famiglia Tinari di Guardiagrele (CH)
costo € 90,00/persona
SABATO 13 Aprile 2024
Ore 10:00 Apertura stand espositivi
Ore 10:30 Degustazione dal tema: “VINI NATURALI NEL TEMPO” La metamorfosi del talento alla fonte dell’evoluzione.
N° 8 assaggi di annate invecchiate guidata da Sandro Sangiorgi
– Eredi Paolo Bea, Pagliaro Montefalco Sagrantino DOCG 2003
– Vodopivec, Vitovska 2004
– Rinaldi Giuseppe, Barolo Brunate – Le Coste 2006
– Cantina Giardino, Nude 2004 Campania Aglianico IGT
– Cerruti Ezio, Sol 2003 Passito
– Columbu Giovanni Battista, Malvasia di Bosa 1992
– Ferrandes Salvatore, Passito di Pantelleria 2007
– Massavecchia, Ariento 1999
costo € 50,00/persona
Ore 18:00 Chiusura stand espositivi
Ore 18:15 Convegno
Tema:Vent’anni. Vini, storie e verità di questa nostra strada.
Si ripercorreranno con le varie testimonianze le origini, le fondamenta, l’evoluzione per arrivare ad oggi.
Interverranno:
– Il presidente del Consorzio Paolo Vodopivec
– I soci fondatori Giampiero Bea e Fabrizio Niccolaini
– Vanna Mazzon produttrice, cantina Giovanni Battista Columbu
– Il direttore del CREA Stefano Vaccari
– I giornalisti Giampaolo Gravina e Sandro Sangiorgi,
– Alice Feiring giornalista e scrittrice Newyorchese appassionata di Vini Naturali
– Sonia Ricci Vice caporedattrice Gambero Rosso
– L’esperto di microbiologia del vino Giacomo Buscioni
– Il sommelier e titolare dell’Enoteca Defilla di Chiavari Sergio Rossi
– La figura storica nella scoperta e promozione del vino naturale Roberto Checchetto
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Moderatore: Pierluigi Gorgoni docente di ALMA
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Ore 20:00 cena con lo Chef Caterina Ceraudo del Ristorante Dattilo di Crotone (KR)
costo € 90,00/persona
DOMENICA 2 Aprile 2024
Ore 10:00 Apertura stand espositivi
Ore 18:00 Chiusura evento