LA STORIA DELL’AZIENDA IN BREVE
La nostra filosofia è quella di produrre vino partendo dalla tradizione Toscana e rispettando il più possibile la naturalità del vino stesso. Possiamo fare questo facendo una buona agricoltura rispettando il ciclo vitale della pianta e del micro cosmo che a essa è correlato. Nella nostra agricoltura non si troverà mai un pesticida . L’azienda è nata negli anni 60 ma soltanto nel 2010 abbiamo iniziato ad imbottigliare al momento imbottigliamo circa 10000 bottiglie. Vendute prevalentemente in Giappone Canada, Francia.
Siamo in Biologico certificati da Suolo e Salute.
Via di Rendola, 152
52025 Montervarchi AR
Tel: +39 055 970 7334
Fax: +39 055 970 7334
www.podereluisa.it
Toscana
Italia
LAVORI IN VIGNA
No diserbo, no concimazione chimica, antiparassitari naturali quali rame e zolfo ma soprattutto no sistemici. Lavorazioni quasi totalmente manuali.
LAVORI IN CANTINA
Macerazione sulle bucce fino a totale svolgimento degli zuccheri in alcol. Un rimontaggio al giorno. Malolattica e stabilizzazione per freddo invernale in botti di legno da 500 lt. No lieviti selezionati o enzimi. No filtrazioni.
ALTRE ATTIVITA’ OLTRE ALLA VITIVINICOLA
Agriturismo
TIPO DI TERRENO
Sabbioso, argilloso
VITIGNI IMPIANTATI
Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Trebbiano, Malvasia, Colorino del Valdarno
FORME D’ALLEVAMENTO PRESENTI IN AZIENDA
Guyot e cordone speronato
ELENCO DEI VINI PRODOTTI
Chianti “Podere Luisa” DOCG, “Il Ciottolo” IGT, “Amnesya” IGT Toscana Bianco, “Ombra di Rosa ” IGT Rosato