LA STORIA DELL’AZIENDA IN BREVE
Piccola azienda posta ai piedi delle montagne che segnano il confine con la vicina Slovenia; da lì sono visibili le due Gorizia, quella italiana e l’altra, Nova Gorica, slovena. Gli ettari che la compongono sono circa 10 di cui vitati meno di 6; il terreno è il classico argillo-calcareo e la limitatissima produzione arriva a 26.000 bottiglie annue suddivise fra: ribolla gialla, chardonnay, sauvignon, pinot grigio, merlot e cabernet sauvignon. Dario Princic produce, oltre alle etichette di vitigni in purezza (il sauvignon non in ogni annata), un classico uvaggio, il Trebez, composto da sauvignon, chardonnay e pinot grigio
Via Ossario 15/A
34170 Gorizia GO
Tel: +39 0481532730
Fax: +39 0481532730
Friuli Venezia Giulia
Italia
LAVORI IN VIGNA
Inerbimento naturale, no diserbo, no concimazione chimica, antiparassitari naturali quali rame e zolfo ma soprattutto no sistemici. Lavorazioni quasi totalmente manuali data l’elevata pendenza delle vigne.
LAVORI IN CANTINA
Lieviti: indigeni
Filtrazione: nessuna
TIPO DI TERRENO
Ponca Mista Argilla
VITIGNI IMPIANTATI
Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Tocai, Ribolla Gialla, Cabernet Sauvignon, Merlot
FORME D’ALLEVAMENTO PRESENTI IN AZIENDA
Guyot
ELENCO DEI VINI PRODOTTI
Bianco Trebez Venezia Giulia IGT, Pinot GrigioVenezia Giulia IGT, JakotTocai Venezia Giulia IGT, Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT, Cabernet SauvignonVenezia Giulia IGT, Merlot Venezia Giulia IGT